Hoppas den nya är bra............

 
Jag skulle lätt kunna ta ett bad............
 
Eftersom jag fryser lika mycket idag också.
Men jag kan ju inte hålla på att fylla badkaret
varje dag med varmt vatten. Nej, jag får linda
in mig i filten istället och längta efter värme.
 
 
 
 
Idag kom den nya butikschefen och presenterade sig.
 
Vi i butiken tackade av vår "gamla" butikschef med tårta.
Han har varit en bra chef, men går nu vidare med annat
efter tre och ett halvt år. Nu blir det till att lära känna
den nya och jag hoppas att han är bra. På måndag börjar
han att jobba på plats.
 
Over and out...........
 
 
 
 

Lite hemmaspakänsla...................

 
Tack och lov för badkar..............
 
Och att det finns gott om varmvatten.
Det har blåsit riktigt isiga vindar idag så att det känns
som att det vore trettio minusgrader.
 
 
Bildresultat för kallt ute
 
 
Då är det gött med ett varmt bad efter jobbet.
Nu har jag ju jobbat inomhus men det är som att
det inte är varmt inomhus.
 
 
 
 
Efter badet så satte jag mig i min massagestol.
 
Ett mycket bra inköp jag gjorde för några år sen.
Det är en enkel modell som placeras på en stol.
Inget avancerat massagesystem men det duger
bra, till en enkel massage för ryggen.
 
Innan jag blev opererad (total hysterektomi) i november,
så hade jag ont i ländryggen varje morgon jag klev upp
ur sängen. Efter operationen så har jag inte kännt ett dugg.
Undrar om det hänger ihop?
 
Jag är i alla fall glad att jag varit bra i ryggen nu sen dess.
 
 
 
Nu ser jag fram mot nästa vecka.
Jag kommer bara att jobba mån, tis,ons och sen har jag
semester en vecka. Jag har några sparade dagar som
jag måste ta ut innan sista april. Annars blir dom utbetalade
i lön. Jag väljer lediga dagar istället.
 
Det blir ingen resa utan jag väljer att vara hemma.
En liten fundering har jag på att ta en kryssning på
min gamla arbetsplats. Det är fyra år sedan jag slutade
jobba på Cinderella efter sju år ombord. Jag har inte
varit ombord sen dess. Det är dags att göra en kryss.
 
Jag ska nog kolla vilka som är ombord och jobbar så
att jag kommer ombord när "mitt gamla gäng" är ombord.
Alla är ju inte kvar men några är ju det :)
 
Over and out...............
 
 
 

Jag är en slarvmaja.....................

 
Då var semleracet igång...........
 
2-pack för 20 spänn i tre dagar.
Högsta ledningen beslöt i onsdags förra veckan
att slänga in en extra kampanj mån-ons.
Det gav lite bryderier hos mig att lösa allt med
råvaror, förpackningsmatrial och personal.
 
Så idag var vi en extra så vi kunde köra mera
semlebullar + hjälpa till att göra semlorna. Jag hoppas
att det finns lite kvar av dom färdiga semlorna att starta upp
upp morgondagen med.
 
 
 
 
Idag hade jag lite bråttom hem från jobbet.
Jag hade en tid bokad hos distriktsköterskan för att
ta min B12-spruta. Jag får erkänna att jag slarvat
rejält med att ta den. Det har gått minst sex månader
sen jag tog den sist. Det slog mig att det kan vara
en av anledningarna till att jag känner mig så trött.
 
Jag har också tagit tag i att stoppa i mig zink-tabletter.
Det var ju också något som var brist hos mig.
B12 vet jag ju att det är livslångt som jag måste ta det.
Min kropp kan ju inte ta upp det via maten.
 
 
 
 
Jag har slarvat med mitt intag av extra tillskott av
vitaminer och mineraler. Det är inte bra !!!
 
Man måste ta hand om sin kropp så att man får rätt balans.
Det påverkar ju så mycket i kroppen och knoppen.
 
Vitamin B12 behövs för att kroppen ska kunna bilda röda blodkroppar. Om du har för lite B12 kan du få blodbrist. B12 tillverkas inte i kroppen utan du får i dig det genom maten. B12 finns i mat från djurriket, främst i kött och mejeriprodukter.

Vanliga symtom vid blodbrist (B12) är att du

  • känner dig trött och orkeslös
  • har svårt att koncentrera dig
  • känner dig yr
  • känner att du blir andfådd lättare än förut
  • får hjärtklappning
  • får huvudvärk
  • får öronsus.
 
Brist på B12 kan också visa sig som besvär från nervsystemet. Det kan vara i form av stickningar, domningar och försämrad känsel, med början i fötterna. Du kan känna dig osäker när du går och få försämrade reflexer i vader och fotsulor. Svår B12-brist kan även ge symtom som försämrat minne, depression och försämrad syn.
 
 
Det är ungefär som jag kännt mig sista månaderna men
inte tänkt på min B12 brist.
 
Over and out................
 
 
 
 

Det blev så bra och jag känner mig nöjd....................

 
Nej, nej, neeej.......
 
Det faller mera snöflingor. Jag som sett bilder från
Malmö och Landskrona där vårgäck och andra små
blommor blommar för fullt. Kallt som attan ska det
också bli kommande vecka, säger meteorologerna.
 
 
 
Tills vidare får jag hålla tillgodo med vårbilder.
 
Sambon och jag har hållit oss hemma idag.
Han har lagat sina torkare på sin audi som gått sönder.
Inte själva torkarbladen utan den tekniska anordningen
som gör att torkarna kan flytta sig fram och tillbaka på
rutan.
 
Jag körde lite tvätt och torkade ur ett par skåp och lådor
i köket. Det blev lite rensat på sånt som varken jag eller sambon
kommer att använda någon gång. 
 
 
 
Sen roade jag mig med att fotografera av sambons modellbil.
Blev väl inte riktigt som jag tänkt mig. Hade det inte varit så
kallt ute så har jag kunnat testat lite mera. Jag har lite ideér om
hur jag ska göra. Jag har sett en massa trevliga tips med att
fota modellbilar så att det ser verkligt ut.
 
Nu är sambon och jag mätta och belåtna efter att jag gjort
en fläskfilegryta idag. Jag blev lite imponerad av mig själv att
jag fick till det. Jag som inte är någon storslagen matlagare.
Jag lagar mest enkla rätter, makaronipudding typ.
 
Idag tog jag en fläskfile och skar den i bitar.
1 purjolök som jag hackade
Stekte detta med grillkrydda, salt och peppar.
Sen i med......
2 1/2 dl vatten
1 köttbuljong
1 msk oxfond
1 msk skånsk grovsenap
3 tsk svart vinbärsgele
2 1/2 dl grädde
redning
ett gäng babymorötter
 
Detta fick småputtra 1 timme och sista 30 minuterna hade jag
i dom frysta små morötterna. Samtidigt åkte en sån där
färdig potatisgratäng i påse in i ugnen. Piffa till den med
lite extra grädde och riven ost.
 
Voila......
 
 
 
 
Nu slappar vi resten av kvällen min sambo och jag <3
 
 
 

Smörgåstårta................

 
Vaknade klockan sex...............
 
Men klev inte upp förrän strax innan sju.
Kändes lite för tidigt att kliva upp vid sex.
Jag vaknade av att jag drömde att det var
smörgåstårtans dag. Betyder det att jag
måste göra en smörgåstårta idag?
 
Kan det ha något med att jag såg en massa
reklam om Tårtgeneralen igår :/
 
Det ser ut att bli en strålande vinterdag.
Lite längre fram på dagen så går väl minusgraderna
upp lite mer. Det var minus 11 när jag klev upp.
 
 
 
 
Idag ska sambon och jag lasta upp julkartongerna på vinden.
Dom står i förrådet och väntar på att magasineras.
Det är dags att se till att det kommer undan.
Några lass med tvätt ska jag köra i maskin.
 
I övrigt så får det bli som det blir idag.................
 
 

Vi är så spontana av oss......................

 
Vad ska vi hitta på idag?
 
Sa sambon när vi drack vårt morgonkaffe.
Ska vi åka till Stockholm och äta lunch, föreslog han.
Tjaaa, varför inte, svarade jag.
 
Sagt och gjort.
Vi svidade om snabbt från morgonrock till anständiga kläder.
Sen gav vi oss iväg mot Stockholm helt oplanerat.
På väg dit så spånade vi på var och vad vi skulle göra.
 
Nordiska museet kom upp som förslag.
Så vi slog till på det förslaget. Jag körde första biten mot
sthlm och sen stannade vi för en rökpaus i Bålsta och
bytte plats med varandra. Jag vill inte köra i sthlm.
 
 
 
 
Det var lite olika utställningar som erbjöds att titta på.
Det var mest övergripande samlingar på hem och bostad,
kläder från 50-talet, samer, leksaker och lite annat.
Trevligt men inget som man direkt gick igång på och kände
någon wow-faktor på. Vi åt vår lunch på museet.
 
Sen tog vi en kort promenad runt i området via hamnen förbi
Wasamuseet och tillbaka till parkeringen. Vi var nöjda med
vårt sthlm-besök och åkte hemåt.
 
 
 
På väg hem stannade vi i Enköping på Drott Konditori och
tog en fika. Ett konditori som funnits i många år.
Jag hade nog förväntat mig lite mer av egen tillverkning.
Det mesta var halvfabrikat. Mycket bakeoff som bakas av i
konditoriets eget bageri. Lite synd kan jag tycka.
Men trevligt att konditoriet bevaras och det var trevlig personal.
Bra bemötande.
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
Det var en jättegod bakelse som sambon köpte och
jag valde en bakeoffmasarin. Pluspoäng får dom för
tårtor och bakelser. Klassiska moccabakelser såg jag
i disken. Det är det inte många som gör nu för tiden.
 
Man är lite arbets/ yrkesskadad när man gör besök på cafeér och konditorier.
Det är en snabb utvärdering på allt vad man ser. Betygssättning
går igång omedelbart :)) Det spelar ingen roll var man kommer
någonstans, så ska jag göra en utvärdering :)
 
Over and out........................
 
 
 

Fryslort....................

 
Sitter inlindad i en filt och sockor på fötterna..............
 
Jag fryser jättemycket och är "kulen".
Det satte igång direkt efter mitt besök hos tand-
hygienisten. Fyrtiofem minuter i tandläkarstolen för
genomgång av tandsten.
 
Det gick bra men hon fick pausa flera gånger när jag
tyckte det blev jobbigt. Jag har en tandläkarskräck som
jag hållier i schack med att säga till om pauser när jag är
hos tandläkaren. Då funkar det.
 
Men nu är jag klar och reaktionen kom efteråt som ett brev
på posten med frossa.
 
 
 
 
Nu är det bara en dag kvar att jobba, lönefredag.
Så det känns bra nu när jag ordnat så att vi är en
extra imorgon. Det kommer att underlätta vårt jobb
med att fylla diskarna och ta hand om beställningarna.
 
Jag har också ordnat en extra till på måndag då vi normalt
bara är två som jobbar. Fick besked igår om att ledningen
på högre ort bestämt en extra kampanj mån-ons. Det var
det jag inte kunde styra över igår som jag fick ta tag i idag.
 
Over and out...............
 
 

Jag löser det imorgon...............

 
Idag åkte jag till jobbet igen...............
 
Fick sova hyggligt under natten (som vanligt) och
var inte så besvärad som igår natt. Då var det inte kul.
 
Nu laddar vi på jobbet upp för lönehelg. Några får
vänta på sin lön till efter helgen. Men det kommer
att bli drag i butiken.
 
 
 
Mitt barnbarn ( 4:de i raden av barnbarn) gillar att baka.
Han sa: Jag har nog fått det här med att baka av mormor :))
 
 
 
 
Dom här godingarna gjorde jag till kondisdisken i cafe.
Vi hade den här modellen som både bakelser och tårta
när vi drev Konditori. Det var populär.
 
Jag har precis kommit upp ur ett varmt bad.
Det är min bästa avkoppling efter en dag som gett mig
något att grunna på. Huvudet har gått på högvarv för att
lösa en kommande arbetssituation mån, tis och onsdag
nästa vecka.
 
Då är det perfekt med ett varmt bad och bara släppa alla
funderingar och koppla av. Jag kan i alla fall inte lösa
problemet här hemma. Det gäller att lära sig att stänga av
och fånga lite lugn och ro. Jag lyckas för det mesta.
 
 
 
 
Det jag inte kan göra idag,
Det får jag göra imorgon....................
 
 
 

Slowcooker Biffstroganoff till middag ...............

 
Nu står maten och puttrar.........
 
Handlade 1,3 kg lövbiff för halva priset på Willys.
Några skivor frös jag in och resten skar jag i små bitar och
stekte på lite lätt. Hackade lök som också fick en touch i stekpannan.
Tömde allt i slowcookern. Tillsatte vatten, tomatpure, hot chilisås,
senap, oxfond, buljongtärning och kryddor.
 
På med locket och satte igång timern.
Sista halvtimmen så fyllde jag på med grädde och redning.
Potatisen startades upp på kokning.
 
 
 
 Christina Idling Enströms foto.
 Christina Idling Enströms foto.
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
 
Det blev jättegott och en lyckad premiärprovning av
slowcookern. Sambon sa: Nu har du gjort bort dig ;) med
glimten i ögat. Han tog om flera gånger :))
 
Recept:
1 kg lövbiff
1 gul lök
3 msk tomatpure
1 tsk hot chilisås
2 msk skånsk grovsenap
3 dl vatten
2 msk oxfond
1 köttbuljongtärning
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 1/2 tsk paprikapulver
3 dl grädde (ha i sista 30 min + redning)
 
Jag är jättenöjd över mitt köp................
 
 

Nu tog det stopp......................

 
Vad hände nu ???????????????
 
Jag har haft en skitdålig natt och vaknat sjuttioelva gånger.
Varm / Kall, Varm / Kall. Klev upp tre gånger under natten.
 
När sen klockan ringde klev jag upp och gjorde mig i ordning
för jobb. Åt frukost och drack kaffe. Kvart över fem så bestämde
jag mig för att stanna hemma. Det kändes inget bra i knopp och
kropp. Jag brukar kunna bita ihop och ge mig iväg.
 
Jag ringde och väckte upp en kollega som fick kliva in för mig.
 
 
 
 
Så nu sitter jag här och ska försöka samla ihop mig till
imorgon. Slumrade om en timme efter att sambon åkt till
sitt jobb. Känner mig lite "blurrig" (om ordet finns) i huvud
och kropp. Men så blir man ju, om man inte kan få sova ordentligt.
 
Det får bli en dusch och väcka upp kroppen. En promenad tror
jag inte sitter ivägen för att piggna till och få igång kroppen.
 
Det är inga stora fysiska problem utan något som sa ifrån..............
 
 
Visa fler inlägg