Lördag morgon...............

 
Äntligen helg.......................
 
Det är alltid skönt med ett par dagar ledigt.
Min förkylning håller greppet om mig och jag har en envis
hosta som inte släpper taget om mig. Kanske beror på att jag var
för snabb att sätta igång att jobba efter feber och kraftig förkylning
förra veckan. Men det har gått bra och det har varit en rolig vecka
på jobbet. Jag får vara kreativ i mitt yrke igen.
 
 
 
 
I torsdags var det som alla vet kanelbullens dag och den dagen har
blivit lika stor som semletisdagen. Ca 7 miljoner kanelbullar såldes
under dagen i Sverige enligt uppskattning av Bageriförbundet.
Helt otroligt, måste jag säga. Jag minns när Hembakningsrådet började
att lansera denna dagen för massor av år sen. Då trodde man inte
mycket på att det skulle bli så stort som det är nu.
 
 
 
 
Det bästa med mitt nya jobb i Strömsholm är att allt görs från grunden.
Ja, det kostar lite mer att köpa men då kan man vara garanterad att allt
är gjort för hand och ingen massproduktion. Vilket resulterar i en bättre
smakupplevelse.
 
 
Blivand drömmar.....
 
 
Idag ska sambon och jag åka till Västerås och handla kläder.
Nästa helg är det dags för bröllop. Min son och hans sambo
ska gifta sig och det kommer att bli en helg som man sent ska
glömma. Mitt uppdrag är att göra deras bröllopstårta. Det ser jag
fram emot. Jag har tagit hjälp av konditori Bivur i Köping som
fixar tårtbottnarna. Så det underlättar jobbet för mig.
 
 
 
 
Nu hoppas jag på att det blir en solig och fin lördag/ söndag.
Det är dags att plocka ihop och höststäda i trädgården.
 
Over and out................