Gravidfoto på min dotter...............

 
En superbra söndag...............
 
Dagen började med att jag laddade ned två appar.
Berättade om det i förra inlägget.
 
 
 
Gardenizer heter appen och den var jättebra.
Jag har nu fotat alla rabatter och dom flesta blommorna.
Sen kopplade man respektive växt till en rabatt.
Man hinner ju glömma år från år vad man satte i rabatten.
Så nu har jag den perfekta trädgårdsappen.
 
Sen var det dags att dra igång med maten.
 
 
 
Turkisk högrevsgryta på eget vis. Jag tog receptet från
en turkisk lammgryta och omvandlade den med högrev
istället och lite justeringar i receptet.
Hade köpt en bit högrev för 59 kr/kg så det
blev en billig gryta.
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
 
Det blev riktigt supergott. 👌 😍
Vi blev så mätta och nöjda, sambon och jag.
 
 
Jag kan varmt rekommendera receptet.
 
Medan det här puttrade i sina sex timmar så fick vi
besök av min äldsta dotter och mina tre barnbarn.
Dottern har stora besvär med foglossning och svårt att
gå. Hon får använda kryckor. Jag fick med mig lilltjejen
och vi åkte och handlade till dotterns kandidatexamen 4 juni.
 
 
 
 
Nu har hon bara en dryg vecka kvar innan hon ska föda.
Hon är beräknad till den 15 maj och 4 juni ska hon ta
sin examen som förskolelärare. Snacka om att det blir tajt.
Hon har pluggat i tre och ett halvt års tid så det gäller att tajmingen håller 😍
Det här var ju inte riktigt meningen i planeringen med att plugga.
 
Mitt sjunde barnbarn som är på gång 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍
 
Jag slängde ur mig en fråga om vi inte skulle gravidfotografera.
Så det blev en spontan session utan förberedelser. Endast naturligt
ljus och en reflexskärm som hjälp.
 
 
 
 
Jag fick ihop ett gäng bra bilder som jag sen redigerade.
Dom ligger uppe på mitt galleri på fb.
 
Jag är så nöjd med min dag idag..........................
 
 

Två bra appar, tror jag ..................

 
Söndag förmiddag och dagen kan starta............
 
Jag har laddat ner två appar till min mobil.
Först CityGross-appen. Där ser man en massa reklam
erbjudanden bland annat. Men det jag laddade ner den för,
var att man kan se sina kvitton när man handlat.
 
CityGross har satsat på att spara in på kvittopapper. Hur
många gånger struntar man inte i att titta på kvittot och det
är enorma mängder papper som skrivs ut på kvitto. Ett bra
miljötänk av CityGross, tycker jag. Meningen är att kassa-
personalen ska fråga kunden om dom vill ha kvitto. Detta för
att spara en massa papper. Bra initiativ !!
 
 
 
 
Den andra appen jag laddade ner var, Gardenizer.
En trädgårdsapp (svensk) som man kan fota och lägga
in bilder och skriva vad man planterat. Det är ju så lätt
att glömma vad man sått och var man har sått. Ett bra sätt
att hålla reda på vilka blommor som man har etc, etc.
 
Nu ska jag alldeles strax dra igång crockpoten.
Det blir en högrevsgryta idag, är det tänkt.
 
Over and out...............
 
 
 

Vi mår gott efter maten...................

 
Nu så.................
 
Har jag två dagar ledigt och det ska bli så skönt.
 
Igår tog jag en skinkstek 1,2 kg och lade den i marinad över natten.
Skivade två gula lökar, öste upp en hel del haricot verts och
skivade palsternacka, som jag lade i en skål.
 
Resten överlät jag till sambon så att han kunde dra igång
allt i crockpoten idag.
 
0,5 dl vatten
0,5 dl kalv (eller oxfond)
0,5 dl vin
+ salt och vitpeppar
 
Ner med grönsakerna i grytan och häll över vätskan och krydda.
Lägg i steken.
Ställ in "pottan" på sex timmar låg nivå.
Eller till steken når ca 75 grader i mitten.
Det tog ca sex timmar i vår crockpot.
 
 
 
Sila av skyn 2,5 dl ( det blev 2,5 dl över) i en kastrull och tillsätt 2,5 dl grädde.
Smaksätt såsen som du vill. Sambon tog en "tre pepparsås"
och hällde i halva påsen. En sån där pås-sås som finns att
köpa i affär´n.
 
Det blev kanonbra 😃
 
Skinksteken fick sköta sig själv medans vi åkte till Kungsör
efter min arbetsdag. Vi skulle dit och fira barnbarnet som fyller
fem år idag.
 
 
Camilla Ek Fd Idlings foto.
Lånad bild av äldsta dottern
 
Hemma igen så började jag fixa med maten.
Förberedde färsk potatis och dukade. Sambon fixade såsen.
Det blev ett bra teamwork med maten 😍
 
Vi har besök av en sambons äldsta vän ikväll som vi bjöd på
middag. Vi är alla tre nöjda och belåtna efter maten.
Dom får ha lite egentid framför tv´n just nu 😋
 
Over and out.................
 
 

Kalops i crockpot..................

 
Det blev en kort helg.................
 
Men nu är det bara mån-tis-ons kvar och sen väntar
sju dagars semester. Det ser jag verkligen fram mot.
 
Köping
 
Dagen startade med att dra igång slökokaren.
 
 
 
 
En variant av kalops väntar på att bli färdig.
Skar köttet i grytbitar, grov hackade lökarna och
sen i med allt i grytan. Satte "pottan" (crockpot) på
sex timmar och nu på slutet i med ett gäng frysta
babymorötter (min favorit)
 
 
 
Man kan steka på löken och köttet innan om man vill.
En del tycker att det blir bättre. Jag provar utan det den
här gången. Sex timmar på låg kokning och sista trettio
minuterna ska jag ha i en skvätt grädde och reda av.
 
Sen åkte sambon och jag till Eskilstuna och K-rauta för att
leta efter en ny toastol. Vi hittade ingen vi ville ha där så
vi stannade till på ByggMax. Hittade ingen där heller och
då åkte vi till Bauhaus i Västerås.
 
 
 
Där stod den och väntade på oss.
Så nu är det bara för sambon att byta till den här och
den gamla åker på tippen. Missfärgningar i "koppen"
går inte att få bort och den såg så ofräsch ut.
 
Det lustiga är att vi båda funderat på att byta toastolen
samtidigt. Jag i början på veckan och så säger sambon i
torsdags att vi skulle kanske byta ut toastolen.
Jag var inte sen att säga Jaaaaa till det :)
 
 
 
 
Soffan i gästrummet är bäddat för äldsta barnbarnet.
Hon ska sova här i tre nätter och ska åka med mig till
mitt jobb i tre dagar. Hon går i åttan och ska göra sin
prao hos mig i bageriet. Synd bara att jag redan hade
bokat min semester. Annars hade det blivit en hel vecka.
 
Nu ska jag skala potatis till kalopsen ..................
 
 
Visa fler inlägg