Fredagsmeny............
Nu är det helg.................
Sambon har gjort klart sin arbetsvecka och då är det helg.
Själv så har det kännts så ett bra tag nu.
Jag förberedde en skagenröra tidigare idag och nu till kvällen så
stekte jag ett par skivor av min hembakade italienska limpa.
På med ett salladsblad och skagenröran. Det blev vår förrätt.
Till huvudrätt blir det potatisgratäng (ej hemgjord) och oxfilé av
några bitar som jag hittade i frysen. Det ska skäras till mindre bitar
och stekas upp lite innan det får puttra i en pepparsås, som sambon
ska fixa till. Han brukar göra en god rätt av det.
Nu har hösten gjort sitt intågande efter en outstanding sommar som
få kommer att glömma. Men jag hoppas att det blir fina dagar i september.
Over and out............