Jobbet i fokus denna vecka..............

 
Så var denna arbetsdag avklarad.
 
Vi håller på att ladda upp inför helgen.
Det är årets absolut största tårthelg.
Mors Dag.
 
Det gäller för mig som chef att se till att vi har allt
vi behöver för att tillverka godsakerna hemma.
För nu måste vi vara på alerten för att fixa en bra
försäljning. Jag har också laddat upp så att vi har
personal som kan fixa allt i helgen som kommer.
 
 
 
 
Så den här veckan ligger fokus på jobbet.
 
Lite trädgårdsarbete blev det när jag kom hem.
Inget betungande i den härliga värmen.
Vattnade alla törstiga blommor i rabatterna.
 
Nu väntar sängen så .....Over and out.................
 
 

Idag klappar jag mig själv på axeln............

 
Så var det bara en arbetsdag kvar...............
 
På denna veckan och sen väntar en ledig helg.
Då ligger prio på att våttorka inomhus och på altan
och på möbler. För jisses vad pollen det är överallt.
 
Just nu så är det bara snabba åtgärder för att hålla
undan allt gult pollen som lägger sig som en matta
på allt man har i huset inomhus och utomhus.
 
 
 
 
På jobbet så har vi haft besök av vår bagericoach.
Han har hand om alla bagerier i vår butikskedja.
Just nu så ska han kolla läget hos oss i Örebro.
Dels för att tillföra nya ideér och coacha oss i bageriet.
 
Nu har han varit här hos oss i två dagar och idag kom första
rapporten som han skrivit om oss. Vi får ge oss själva en
klapp på axeln. Sen ger jag mig själv en extra klapp på
axeln för att jag har lyckats få till det.
Det var ett av mina mål när jag började jobba där.
Så jag blev extra glad när jag läste detta.
 
Bagericoachens ord i rapporten:
Bageriet är i riktigt bra skick och de tar hand om det ,
städning mycket bra både i kylar och lager samt i lokal ,
ordning och reda.
 
 
 
Har man ordning och reda omkring sig så ger det
ena det andra. Man trivs mycket bättre och det går
lättare att jobba för alla.
 
Oftast så ger jag alla andra beröm för att arbeta bra.
Det är sällan man får höra av sina chefer, om man gör
ett bra jobb. Så därför känns det lite extra bra när
jag läste detta idag.
 
Over and out.............
 

Ligger snön kvar .................

 
Imorgon är jag ledig...............
 
Men jag ska kliva upp tidigt ändå. Inte lika tidigt som
vanligt men det blir ingen sovmorgon. Jag ska köra min
mamma in till Västerås. Vi ska träffa en revisor som ska
hjälpa henne med att deklarera eftersom hon har
en skogfastighet.
 
 
 
 
Undrar om snön har smält bort nu i Dalarna?
Om någon månad så kanske man kan ta sig upp i
skogen där. Det har varit enormt mycket snö i
Leksandstrakten har jag sett.
 
Det ska bli skönt med en dag ledigt imorgon och då
ska jag banne mig slänga i lite färg i håret. Jag jobbar
sen lördag, ledig söndag, jobbar måndag, ledig tisdag.
Det blir varannandags jobb nu några dagar.
 
 
 
En lite sjö nedanför fäbon. På lagom gångavstånd.
 
Jädrar vad det haglar nu.... 🙀
Mina planteringar 🙈 Oooiiii  😟
 
Det har varit en bra dag på jobb och fullt upp som varje
dag. Men det är en bra arbetstakt vi har nu. Vi behöver inte
springa benen av oss utan allt flyter på bra. Det är en normal
och bra arbetstakt. Man kör inte slut på sig och hinner det
man ska. Det känns mycket bra.
 
Over and out............
 
 
 
 
 

Jag tillåter mig, att luta mig tillbaka lite.......................

 
Tisdag avklarat...............
 
Det är min långvecka med en dag ledig och det är på fredag.
Sen är det jobbarhelg. Men nu är det så att jag har tagit
ledigt på söndag. Tjänstledigt.
 
Efter att dom drog ner på personal så åkte jag på att jobba
varannan helg igen mot att som tidigare bara jobba var
fjärde helg. Så därför ska jag egentligen börja jobba
klockan 5.00 på söndag. Jag måste då kliva upp kvart över
tre på natten för att fixa till mig och sen ta mig till Örebro
från Köping (sex mil).
 
 
 
 
Näe.....då offrar jag hellre min söndag och ger den till
dom yngre tjejerna på jobbet. Dom vill gärna ha söndagarna.
Dubbelt betalt dessutom. Jag väljer mitt välmående istället.
Jag har klivit upp mitt i natten i tillräckligt många år i det här
yrket som konditor/ bagare.
 
I fyrtio år har jag jobbat som konditor 😮 När jag tänker efter.....
 
När jag gick i sjuan så började jag jobba extra på lördagar och
på sommarloven. Direkt efter nian så började jag jobba på
heltid eftersom jag var skoltrött och inte sökte något gymnasium.
 
Jag skulle bara ta ett sabbatsår och jobba hos mina föräldrar
innan jag sökte gymnasium. Jag skulle inte bli konditor, sa jag då.
Det har blivit ett långt sabbatsår 😅
 
 
 
 
Så småningom så tog jag gesällbrev efter att ha pluggat teoretiska
delen på livsmedelstekninska. Jag gick som lärling och gjorde teorin
hemifrån när mina barn var små. Fullföljde sedan nästan Mästarbrevet med
att läsa hela teoretiska delen, men det praktiska provet blev inte av,
av olika anledningar. Massor med andra utbildningar har jag också
gjort genom åren.
 
Så nu kan jag tillåta mig att vara lite layback ..................
 
 
 
 
 

Det blev plan B.................

 
Japp, då har arbetsveckan startat.........
 
Hyfsad fart i butiken för att vara en måndag. Det märks att
det rullat in cash i plånboken hos många. Då tänker jag
närmast på pensionärerna och barnfamiljer. Om några
dagar så fylls även arbetstagarnas plånböcker på igen.
 
 
 
Det här möttes vi av i morse. Några idioter hade lagt
en plastpåse med naturgodis i brödskivaren. Det var inte
lite heller som låg där. Så det var bara att dra undan
brödskivaren och börja sanera från naturgodis och nötter.
 
Det är inte första gången idioterna stoppar i saker där.
Det kan vara allt från ost-tuber, kexpaket, flingpaket etc.
 
 
 
 
Jag hade en plan att efter jobbet idag, ställa ut lite saker
i trädgården. Bland annat den här kärran som här saknar
sitt handtag att dra kärran med. Numera med handtag
eftersom sambon lagade den förra året.
 
Men det ösregnade när jag kom hem så jag skippade
min plan. Istället gjorde jag köttfärssås och tagliatelle. Vek lite
tvätt när jag satt i soffan och kollade på tv. Det är bästa stället
att para ihop strumpor och vika underkläder och samtidigt
kolla på tv 😃
 
 
 
 
Jag håller på att plocka ihop en bildserie med tema
streetphoto / gatufotografi som jag ska visa på nästa
fotomöte med klubben. Så det blir lite fix med det ikväll.
 
Over and out...............
 
 

Ingen luft kvar................

 
Regn, regn och massor med regn...............
 
Men när man jobbar så gör det ju inget. Det är bara
tråkigt när man kommer hem och inte kan eller har lust
att vara ute.
 
Jobbarveckan har ändå börjat bra och även fast det är
lugnt i butiken så finns det alltid något att göra.
Men det är ju tråkigt att det är så lugnt för försäljningen.
 
 
 
 
I övrigt så blir det inte så mycket man gör när man kommer
hem efter jobbet. Lite hushållssysslor gör man direkt när man kliver
in genom dörren medan man har ångan uppe. Men så fort
man slår ner ändan så går luften ur.
 
 
 
 
Musse har lärt sig nu att han kan ta sig in och ut genom sin kattlucka.
Så nu går han ut och in som han vill om dagarna. Han var
inne när jag kom hem för han gillar inte heller regnet.
 
Over and out..................
 
 

Programmerad för ingång genom luckan................

 
Kom hem från jobbet...............
 
Kolla runt lite i rabatterna och man ser att solen gör sitt
till. För man kan se hur det gror mer och mer för var dag.
 
Satte mig och löste lite wordfeud och quizkampen.
Då slog trötter till ordentligt så jag la mig ner i soffan.
På med filten och slumrade i en timme.
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
Christina Idling Enströms foto.
 
 
Som jag tidigare skrivit så laddar vi nu upp inför påsken i
butiksbageriet på CityGross i Örebro. Imorgon blir det också
ett SMS utskick som vi i bageriet ska vara med på.
Det är en extra kampanj utöver det som finns i bladet.
 
Det blev spontant påkommet av vår nya butikschef och efter
samråd med oss som jobbar där kom vi med ett förslag som vi
ska / bör hinna med.
 
 
 
 
Det gäller att försöka hitta något bra så att det inte blir ett
för tungt lass att dra för oss. Vi har fullt upp ändå.
 
 
 
 
Nu kom Musse in genom luckan för första gången utan att vi
behövde locka och pocka med godis. Vi har hållit på i ett
par dagar att lära honom att kliva igenom alldeles själv.
Så nu tror vi att han fattar "galoppen"
 
Det är dags nu att koppla ihop luckan med Musses chip som
sitter i nacken på honom. Det gör att inga andra katter kan komma
in. Nu slipper han vara inne och vänta tills vi kommer hem innan
han kan gå ut.
 
Vi har ju gps på honom så vi kan följa honom var han är på dagen.
 
 
 
 
Ikväll ska jag lägga mig lite tidigare.
Kanske redan vid åtta för jag är supertrött idag.
 
Eller så blir det som vanligt vid.....nio.
 
 

Nu kommer det upp.................

 
Imorse när jag kom till jobbet.................
 
Så tappade jag bokstavligen hakan 😮
Tårtdisken var helt tom. Inte en tårta i sikte.
När jag lämnade bageriet igår, så var den väl fylld.
Det brukar i alla fall stå några tårtor kvar så man har
att starta dagen med.
 
Jag var tvungen att gå in till kollegan vid ugnen och
fråga om något hade hänt med kyldisken. Jag tänkte att
om det blivit något fel på den igår kväll.
 
Men nejdå.....allt var i sin ordning.
Vi hade sålt slut på allt.
 
Jag som trodde att jag låg bra till inför idag.
 
 
 
I samma veva kommer min färskvaruchef.
Hon säger då att hon kan komma in och hjälpa oss.
Så hon ställer sig och packar allt bröd så kollegan kan
komma loss och hjälpa mig att "bygga upp" tårtdisken igen.
 
Jag kan inte nog tacka henne för denna hjälp 🙏
Nu ligger vi bra till inför imorgon.
 
 
 
Nu har det börjat ta sig i mina planteringar.
Det är bara akleja och stockros som inte visat upp sig.
Dill, persilja, sockerärt, oregano, blåklint, gurkört och
sommaraster är på gång.
 
Hoppas nu bara att värmen kommer och smälter bort all
snö, samt värmer upp jorden snabbt så att jag kan sätta
ut plantorna i rabatterna.
 
En dag till att jobba, sen tar jag helg :)
 
 

Det är lätt att falla om man inte ser upp.................

 
Nu märks det av.....................
 
Att barnbidrag och pensionspengar fyllt upp plån-
böckerna. Det har ökat kundtillströmningen i butiken.
Löning på fredag och då brakar det loss ordentligt.
 
Min färskvaruchef hjälpte till att möblera om vår "bingar"
idag. Hon gjorde det mesta och jag assisterade vid behov.
Jag var ju tvungen att producera på kondisavdelningen.
Chefen har jobbat ett år hos oss  i butiken och hon är kanonbra.
 
Vi får verkligen hjälp och hon avlastar mina sysslor som jag
inte hinner med. Som att bygga om och ändra "bingar" (brödavdelning)
Det är sånt som man förut fick i uppdrag att göra men man hinner inte.
Jag är glad att hon började jobba hos oss i butiken.
 
 
Wadköping, Örebro
 
Just nu är i stort sett allt fokus på jobbet.
Lönehelg nu och nästa vecka påskhelg.
Två tuffa arbetsveckor har vi framför oss.
 
Jag har ansvaret för att allt ska fungera, se till att det
finns personal, hålla koll på kampanjer, beställa hem råvaror,
Planering är A & O för att allt ska fungera.
 
Jag har superduktiga tjejer som jobbar i bageriet.
Dom håller koll på degar och ser
till att det finns bröd att baka av. Jag behöver bara "stämma av"
med dom (ibland lägga till eller ta bort) så att allt flyter på.
 
 
Wadköping, Örebro
 
Nu har jag torsdag och fredag kvar denna vecka att jobba.
Jag hoppas att det blir superfint väder i helgen så att jag
kan ta mig ut i naturen och lufta kameran och promenera.
 
Det skulle mitt huvud behöva göra just nu (helst idag) för
jag behöver rensa huvudet på funderingar. Jag är enormt
hjärntrött just nu. Jag har varit i väggen en gång och studsat
i väggen en gång och jag får passa mig noga.
När man får mycket omkring sig så
är det lätt att tappa fotfästet igen.
 
 
Som tur är så känner jag igen symptomen och hejdar mig med
hjälp av att koppla av i naturen.
 
Over and out.....................
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

En helt vanlig måndag................

 
När jag kom hem från jobbet............
 
Så kollade jag klart på avsnitt två om
Hinsehäxan. Har du inte sett den så kolla på
svtplay under drama så hittar du den.
Det är en verklighetsbaserad historia.
 
Det har gått bra att jobba idag. Som dom flesta
andra dagar också gör. Lugnet före stormen kan
man säga eftersom det är löning till helgen.
 
 
 
 
Vi hade en reparatör hos oss för att laga några
grejer. Vi snackade Tårtgeneralen och hur det
hade gått under och efter premiären.
Reparatören är son till Bivurfamiljen. Jag känner
ju dom sen många år tillbaka. Så därför kunde jag
ju fråga lite mer "ingåeende" om vissa sekvenser
i filmen.
 
 
 Gamla stan i Köping
 
Nu ska jag slappa resten av kvällen (som vanligt)
Lite småfrusen och "kulen" känner jag mig.
Sambon är också trött idag. Han t.o.m sov
en stund efter jobbet. 😏
 
Förresten så har bloggsajten gjort om lite så man
kan välja teckensnitt och emojis och lite annat.
 
Ha en fortsatt bra kväll..........🙏
 
 
 
Visa fler inlägg